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O Espírito Santo está cada vez mais consolidado como referência nacional na produção de café com responsabilidade ambiental, eficiência logística e alto valor agregado. Durante um evento realizado em Vitória, especialistas, produtores e representantes do setor discutiram o papel estratégico do Estado na cadeia do agronegócio, especialmente no cultivo do conilon e do arábica.
A localização geográfica privilegiada e o acesso facilitado aos portos são diferenciais que colocam o café capixaba em posição de destaque tanto no mercado interno quanto nas exportações. Além disso, os produtores locais vêm investindo em inovação, manejo sustentável e qualidade do produto, o que fortalece ainda mais a imagem do Espírito Santo como um modelo para o setor cafeeiro.
A iniciativa também ressaltou a importância da colaboração entre o setor público e privado para ampliar o alcance dos produtos capixabas e garantir práticas sustentáveis do campo à xícara. Os debates destacaram que o café não é apenas um motor econômico, mas também uma oportunidade de desenvolvimento social e de preservação ambiental.
📌 Com informações de Abdo Filho, colunista de A Gazeta.
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